Монографії вітчизняні
1. Вострякова В.І. Управління біоекономічною трансформацією на засадах сталого розвитку. Вострякова В.І. Управління біоекономічною трансформацією на засадах сталого розвитку: монографія. Вінниця: ТВОРИ, 2024. 380 с.
Монографії закордонні
1. Viktoriia Vostriakova1, M Lakshmi Swarupa2 Olena Rubanenko3 and Sree Lakshmi Gundebommu4. Blockchain and Climate Smart Agriculture Technologies in Agri-Food Security System. 23. Vostriakova V., Swarupa M.L., Rubanenko O., Gundebommu S.L. Blockchain and Climate Smart Agriculture Technologies in Agri-Food Security System. In: Kumar, A., Fister Jr., I., Gupta, P.K., Debayle, J., Zhang, Z.J., Usman, M. (eds) Communications in Computer and Information Science, Vol 1673. Springer, Cham. 2022. Р. 490–504
Наукові звіти
1. Інноваційний розвиток біоекономічного потенціалу України.. Інноваційний розвиток біоекономічного потенціалу України.. Інноваційний розвиток
біоекономічного потенціалу України. Інноваційний розвиток
біоекономічного потенціалу України. Вінниця. 2024. 52 с.
Статті (Scopus, WoS)
1. Вострякова В.І. Bio-Economy of Ukraine: Efficiency and Potential for Development Based on SEE-Management Methodology.. Vostriakova V. Bio-Economy of Ukraine: Efficiency and Potential for Development Based on SEE-Management Methodology. Environmental Research, Engineering and Management. 2025. № 81 (1). P. 8 – 24. https://doi.org/10.5755/j01.erem.81.1.38344
2. Maksymiv Y., Hryhoruk I., Vostriakova V.. The circular economy: conceptual definition and framing for socially responsible stakeholders.. Maksymiv Y., Hryhoruk I., Vostriakova V. The circular economy: conceptual definition and framing for socially responsible stakeholders. Economic Affairs. 2024. Vol. 69. № 1. Р. 619–628. https://doi.org/10.46852/0424-2513.2.2024.22
3. Вострякова В.І Viktoriia Vostriakova. METHODOLOGICAL ASSESSMENT FRAMEWORK OF SOCIOECONOMIC SYSTEMS` BIO-ECONOMIC TRANSFORMATION MANAGEMENT. Vostriakova V. Methodological Assessment Framework of Socioeconomic Systems` Bio-Economic Transformation Management. Journal of Vasyl Stefanyk Precarpathian National University. 2023. 10 (2). P. 33-44.
4. Vostriakova V., Kononova O., Kravchenko S., Ruzhytskyi A., Sereda N.. Optimization of Agri-Food Supply Chain in a Sustainable Way Using Simulation Modeling.. 18. Vostriakova V., Kononova O., Kravchenko S., Ruzhytskyi A., Sereda N. Optimization of Agri-Food Supply Chain in a Sustainable Way Using Simulation Modeling. International Journal of Computer Science and Network Security.. 2021. Vol. 21. № 3. Р. 245 – 256. https://doi.org/10.22937/IJCSNS.2021.21.3.33
Статті фахові
1. Вострякова В.І. ІНТЕГРОВАНИЙ ПІДХІД ДО МОДЕЛЮВАННЯ БІОЕКОНОМІЧНОЇ ТРАНСФОРМАЦІЇ: ВИЗНАЧЕННЯ ВЕКТОРІВ І ЗАСОБІВ В УПРАВЛІННІ. Вострякова В. І. Інтегрований підхід до моделювання біоекономічної трансформації: визначення векторів і засобів в управлінні. Бізнес Інформ. 2024. № 9. C. 412–422.
2. Вострякова В.І. ФОРСАЙТ, ЯК ІНСТРУМЕНТ УДОСКОНАЛЕННЯ УПРАВЛІННЯ БІОЕКОНОМІЧНОЮ ТРАНСФОРМАЦІЄЮ ПІДПРИЄМСТВ АПК. 13. Вострякова В. І. Форсайт, як інструмент удосконалення управління біоекономічною трансформацією підприємств АПК. Ефективна економіка. 2024. № 1. URL: https://nayka.com.ua/index.php/ee/article/view/2892
3. Вострякова В.І. ДОСЛІДЖЕННЯ СПРИЙНЯТТЯ БІОЕКОНОМІЧНОЇ ТРАНСФОРМАЦІЇ КЛЮЧОВИМИ СТЕЙКХОЛДЕРАМИ НА МІКРОРІВНІ. Вострякова В. І. Дослідження сприйняття біоекономічної трансформації ключовими стейкхолдерами на мікрорівні. Сталий розвиток економіки. 2024. № 1 (48). С. 17–28.
4. Вострякова В.І. АНАЛІЗ ЗАРУБІЖНОГО ДОСВІДУ СТРАТЕГІЧНОГО УПРАВЛІННЯ БІОЕКОНОМІЧНОЮ ТРАНСФОРМАЦІЄЮ НА ЗАСАДАХ СТАЛОГО РОЗВИТКУ. Вострякова В. І. Аналіз зарубіжного досвіду стратегічного управління біоекономічною трансформацією на засадах сталого розвитку. Науковий погляд: економіка та управління. 2024. № 1. С. 57–65.
5. Вострякова В.І. ЛОКАЛЬНО-ОРІЄНТОВАНА МОДЕЛЬ УПРАВЛІННЯ БІОЕКОНОМІЧНОЮ ТРАНСФОРМАЦІЄЮ СОЦІАЛЬНО-ЕКОНОМІЧНИХ СИСТЕМ НА ЗАСАДАХ СТАЛОГО РОЗВИТКУ. Вострякова В. І. Локально-орієнтована модель управління біоекономічною трансформацією СЕС на засадах сталого розвитку. Ефективна економіка. 2024. № 9. URL: https://www.nayka.com.ua/index.php/ee/article/view/4656
6. Вострякова В.І. ІННОВАЦІЙНЕ БІЗНЕС-МОДЕЛЮВАННЯ В УПРАВЛІННІ СТАЛОЮ ЦИРКУЛЯРНОЮ БІОЕКОНОМІЧНОЮ ТРАНСФОРМАЦІЄЮ ПІДПРИЄМСТВ АПК. Вострякова В. Інноваційне бізнес-моделювання в управлінні сталою циркулярною біоекономічною трансформацією підприємств АПК. Київський економічний науковий журнал, 2024. № 4. С. 31–42.
7. Вострякова В.І. БІЗНЕС-МОДЕЛЮВАННЯ В УПРАВЛІННІ БІОЕКОНОМІЧНОЮ ТРАНСФОРМАЦІЄЮ ПІДПРИЄМНИЦЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ. Вострякова В. І. Бізнес-моделювання в управлінні біоекономічною трансформацією підприємницької діяльності. Innovation and Sustainability. 2023. № 3. С. 42–54.
8. Вострякова В.І. БІОЕКОНОМІКА ЯК КОМПЛЕКСНА СИСТЕМА ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ СТАЛОГО РОЗВИТКУ КРАЇНИ. Вострякова В. І. Біоекономіка як комплексна система забезпечення сталого розвитку країни. Бізнес-Інформ. 2023. № 1. С. 167–177.
9. Вострякова В.І. ТЕОРЕТИЧНЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ТРАНСФОРМАЦІЙНИХ ПРОЦЕСІВ У БІОЕКОНОМІЧНОМУ КОНТЕКСТІ. Вострякова В. І. Теоретичне обґрунтування трансформаційних процесів у біоекономічному контексті. 2023. Економіка та суспільство. № 48.
10. Вострякова В.І. ОБҐРУНТУВАННЯ МЕТОДОЛОГІЇ ЯКІСНОЇ ОЦІНКИ КОРПОРАТИВНОГО СПРИЙНЯТТЯ БІОЕКОНОМІЧНОЇ ТРАНСФОРМАЦІЇ НА УПРАВЛІНСЬКОМУ РІВНІ. Обґрунтування методології якісної оцінки корпоративного сприйняття біоекономічної трансформації на управлінському рівні. Економіка та суспільство, 2023. № 57. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/3227
11. Вострякова В.І. НАУКОВО-МЕТОДОЛОГІЧНЕ ОБҐРУНТУВАННЯ КОНЦЕПТУАЛЬНОЇ МОДЕЛІ ДОСЛІДЖЕННЯ ФАКТОРІВ СПРИЙНЯТТЯ БІОЕКОНОМІЧНОЇ ТРАНСФОРМАЦІЇ В УПРАВЛІННІ. 12. Вострякова В. І. Науково-методологічне обґрунтування концептуальної моделі дослідження факторів сприйняття біоекономічної трансформації в управлінні. Бізнес-Інформ. 2023. № 12. С. 336–345.
12. Вострякова В.І. РОЛЬ СТАЛОЇ БІОЕКОНОМІЧНОЇ ТРАНСФОРМАЦІЇ У ДОВГОСТРОКОВІЙ СТРАТЕГІЇ ДЕКАРБОНІЗАЦІЇ. Вострякова В. І. Роль сталої біоекономічної трансформації у довгостроковій стратегії декарбонізації. Науковий вісник Ужгородського національного університету. 2022. № 46. С. 37–42.
13. Вострякова В.І. ЕНЕРГЕТИЧНІ КООПЕРАТИВИ ЯК МЕХАНІЗМ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ СТАЛОГО ЕНЕРГЕТИЧНОГО РОЗВИТКУ ГРОМАД. Вострякова В. І. Енергетичні кооперативи як механізм забезпечення сталого енергетичного розвитку громад. Економіка та суспільство. 2022. № 42.
14. Вострякова В.І. ОСОБЛИВОСТІ БІОЕКОНОМІЧНОЇ ТРАНСФОРМАЦІЇ ГАЛУЗЕЙ ПРОМИСЛОВОСТІ ЄС. Вострякова В. І. Особливості біоекономічної трансформації галузей промисловості ЄС. Вісник Хмельницького національного університету. 2022. № 2. Том 2. C. 59–65.
15. Вострякова В.І. ОЦІНКА ПОТЕНЦІАЛУ ВІДНОВЛЮВАЛЬНОЇ ЕНЕРГЕТИКИ ЯК ДРАЙВЕРА ЕКОНОМІЧНОГО ЗРОСТАННЯ. Вострякова В. І. Оцінка потенціалу відновлювальної енергетики у якості драйвера економічного зростання. Бізнес-Інформ. №7. 2021. С. 146–152.
Тези доповідей
1. Вострякова В.І Viktoriia Vostriakova. Stakeholders` awareness and perception of bio-economic transformation in Ukraine. 32. Vostriakova V. Stakeholders` awareness and perception of bio-economic transformation in Ukraine. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science: at the 5th International Conference on Sustainable Futures: environmental, technological, social, and economic matters (ICSF 2024). May 21-24, 2024. Kryvyi Rih, Ukraine. 2024. P. 1–14.
2. Vostriakova V., Rubanenko O., Burennikova N., Belik M., Lesko O.. Prosuming Business Models in Transition to a Sustainable Bioeconomy.. Vostriakova V., Rubanenko O., Burennikova N., Belik M., Lesko O. Prosuming Business Models in Transition to a Sustainable Bioeconomy. Proceedings in: 2023 IEEE: 9th International Conference on Energy Smart Systems (ESS), 2024. P. 1–6. (SCOPUS)
3. Вострякова В.І Viktoriia Vostriakova. Bioeconomic tourism as a strategic vector of Ukraine`s sustainable development in the post-war recovery / Біоекономічний туризм як стратегічний вектор сталого розвитку України в післявоєнному відновленні. Vostriakova V. Bioeconomic tourism as a strategic vector of Ukraine`s sustainable development in the post-war recovery / Біоекономічний туризм як стратегічний вектор сталого розвитку України в післявоєнному відновленні. Гостинність і туризм майбутнього: наукові та практичні горизонти: збірник тез доповідей ІІІ-ої міжнародної науково-практичної конференції. 16‒17 травня 2024 р. м. Київ / НУБіП України. 2024. C. 109–113.
4. Viktoriia Vostriakova1, Iryna Hryhoruk2, Yuliia Maksymiv2 and Tetiana Korniienko2. The role of information technologies in the management of bio-innovation ecosystems.. 27. Vostriakova V., Hryhoruk I., Maksymiv Y., Korniienko T. The role of information technologies in the management of bio-innovation ecosystems. MROL 2023: 6th International Workshop on Methods, Resources and Technologies for Open Learning and Research, co-located with the 18th International Conference on ICT in Education, Research, and Industrial Applications (ICTERI 2023). Ivano-Frankivsk, Ukraine. September 18-23, 2023. P. 178–194.
5. Вострякова В.І. Взаємозв`язок біоекономіки з іншими науковими підходами.. Вострякова В. Взаємозв`язок біоекономіки з іншими науковими підходами. Реформування міжнародних економічних відносин і світового господарства в сучасних умовах: матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, м. Ужгород, 24-25 березня 2023. Львів-Торунь: Liha-Pres, 2023. С. 67–71.
6. Вострякова В.І Viktoriia Vostriakova. The Renewable Energy Sources Contribution to Sustainable Economic Growth.. Vostriakova V. The Renewable Energy Sources Contribution to Sustainable Economic Growth. Proceedings : IEEE 2nd KhPI Week on Advanced Technology: 4th KhPI Week on Advanced Technology (KhPIWeek), Kharkiv, Ukraine. September 13-17 2021.
Методичні вказівки
1. Вострякова В., Рубаненко О., Стах Е.. МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ МЕНТОРСТВА ЗЕЛЕНИХ ЕНЕРГЕТИЧНИХ СПІЛЬНОТ. Вострякова В., Рубаненко О., Стах Е. Методичні рекомендації
менторства зелених енергетичних спільнот. Вінниця. 2024. 13 с.
Навчальні посібники
1. Вострякова В.І, Рубаненко О.О.. Створення спільнот "зеленої" енергетики в Україні. Створення спільнот «зеленої» енергетики в Україні : практич-
ний посібник / за ред.: В.І. Вострякової, О.О. Рубаненко. Вінниця :
«Нілан-ЛТД», 2023. 108 с., іл.
2. Томнюк Т. Л.. Податкова система. Томнюк Т. Л. Податкова система: навчальний посібник. Чернівці: ЧТЕІ ДТЕУ, 2022. 324 с.
Переліки питань, тестові завдання для поточного, модульного контролю знань
1. Вострякова В.І. Тести до Модульної контрольної роботи з дисципліни Податкова система. Тестові завдання варіант 1
2. Вострякова В.І. Тести до Модульної контрольної роботи з дисципліни Податкова система. Тестові завдання варіант 2
Переліки питань, тестові завдання для підсумкового контролю знань, умінь та навичок студентів (залік, іспит)
1. Вострякова В.І. Перелік питань для підготовки до заліку з дисципліни "Податкова система". Перелік питань
Презентації
1. Вострякова В.І. Лекція 1 ПРЕДМЕТ, МЕТОДОЛОГІЯ, ЗАВДАННЯ ТЕОРІЇ ОРГАНІЗАЦІЇ.
Підручники
1. Г. Л. Монастирський. Теорія організації. Монастирський Г. Л. Теорія організації: підручник. 2-е видання, доповнене
й перероблене. Тернопіль: ЗУНУ, 2020. 329 с.
Силабуси
1. Вострякова В.І. Основи біоекономіки. Вострякова В.І. Основи біоекономіки. Силабус вибіркової дисципліни зі спеціальністі 075 «Маркетинг»для здобувачів першого (освітньо-науковий) рівня вищої освіти денної форми навчання ОС «Бакалавр» Вінниця, 2026. 11 c.
2. Вострякова В.І. Основи біоекономіки. Вострякова В.І. Основи біоекономіки. Силабус вибіркової дисципліни зі спеціальністі 073 «Менеджмент»для здобувачів першого (освітньо-науковий) рівня вищої освіти денної форми навчання ОС «Бакалавр» Вінниця, 2026. 11 c.
3. Вострякова В.І. Основи біоекономіки. Вострякова В.І. Основи біоекономіки. Силабус вибіркової дисципліни зі спеціальністі 051 «Економіка»для здобувачів першого (освітньо-науковий) рівня вищої освіти денної форми навчання ОС «Бакалавр» Вінниця, 2026. 11 c.
4. Вострякова В.І. Управління сталим розвитком організацій. Вострякова В.І. Управління сталим розвитком організацій. Силабус вибіркової дисципліни зі спеціальністі 075 «Маркетинг»для здобувачів першого (освітньо-науковий) рівня вищої освіти денної форми навчання ОС «Бакалавр» Вінниця, 2026. 11 c.
5. Вострякова В.І. Управління сталим розвитком організацій. Вострякова В.І. Управління сталим розвитком організацій. Силабус вибіркової дисципліни зі спеціальністі 073 «Менеджмент»для здобувачів першого (освітньо-науковий) рівня вищої освіти денної форми навчання ОС «Бакалавр» Вінниця, 2026. 11 c.
6. Вострякова В.І. Управління сталим розвитком організацій. Вострякова В.І. Управління сталим розвитком організацій. Силабус вибіркової дисципліни зі спеціальністі 051 «Економіка»для здобувачів першого (освітньо-науковий) рівня вищої освіти денної форми навчання ОС «Бакалавр» Вінниця, 2026. 11 c.
7. Благодир Л.М.. Силабус "Податкова система". Благодир Л.М. Податкова система: силабус. Вінницький національний технічний університет. 2025. 11 С.
8. Вострякова Вікторія Іванівна. Університет Мілано Бікокка, Італія. Executive Masters in Management of Research Infrastructures - EMMRI (Магістерська програма "Управління розвитком наукової інфраструктури")
9. Вострякова Вікторія Іванівна. Frankfurt School of Finance & Management. Expert in Climate & Renewable Energy Finance